Max Stiegl wird ein Szegediner Krautfleisch und Palatschinken zubereiten.

Dazu ladet Der Standard uns live ein.

Die benötigten Zutaten:

Szegediner Krautfleisch

• 500 g Schweinsschulter
• 1 Zwiebel
• 750 g Sauerkraut
• 25 g Paprikapulver
• 2 Lorbeerblätter
• 1 EL glattes Mehl
• 250 g Sauerrahm
• 1 EL Butterschmalz
• Bier
• Salz
• Pfeffer
• Kümmel, ganz
• Majoran

Palatschinken

• 250 g Mehl
• 3 Eier
• 0,5 l Milch
• 4 EL Mineralwasser
• Salz
• Öl
• Marmelade

Max wird gemeinsam mit vorab ausgewählten Mitkochenden im Videolivestream kochen.

Du kannst hier im Ticker live mitmachen.

Solltest du schon jetzt Fragen zum Event haben, bitte ich dich, diese gerne gleich im Standardticker posten.

Ich freue mich auf einen gemeinsamen kulinarischen Abend!